自慢の甘酢だれ☆アボカドと鶏竜田揚げ☆
ミュウちゃんのママ @cook_40065411
甘酢だれは自慢の一品です☆
このレシピの生い立ち
カリッカリで凄く美味しいです(*^O^*)甘酢だれが大好きで作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
お肉は脂身を取り除く。皮はついていても取り除いてもお好みで。
- 2
両面に塩コショウして15分置く。
- 3
お肉の全体に片栗粉をまぶし、170度の油で皮を下にして７分目まで揚げる。ひっくり返して完全に火を通す。
- 4
時間の目安としては両面トータル10分くらいで揚げる。
- 5
☆とにんにく、生姜、ネギのみじん切りとごま油を合わせる。
- 6
レタス、アボカド、揚げた鶏肉を食べやすい大きさに切ってたらお皿に盛り、↑をかけて出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
お肉を揚げる時に出来るだけお肉に触らないのがポイントです☆
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