柿のジャム
hodakaya @cook_40030785
ホームベーカリーを使って、甘さ控えめ、大人なジャムにしました。
このレシピの生い立ち
いただいた柿、ついついあまらせちゃうのでジャムにしました。
柿のジャム
ホームベーカリーを使って、甘さ控えめ、大人なジャムにしました。
このレシピの生い立ち
いただいた柿、ついついあまらせちゃうのでジャムにしました。
作り方
- 1
柿は1cm各に切り、HBにいれ、砂糖・レモン汁・キリュシュをすべていれ、HBのジャムコースのスイッチオン。
- 2
その間に、ビンを煮沸しておく。
- 3
ジャムができあがったら、HBの中でブレンダーで粒を少しつぶす。
- 4
ビンにつめ蓋をし、逆さにして冷めるまで待つ。
コツ・ポイント
HBで作るので、とっても簡単です。
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