白菜は白いところをそぎ切りに葉はざく切りに、にんじんは短冊に、にんにくは薄切りにそれぞれ切る。

耐熱のボウルか深めの器に１をすべて入れ、上に創味シャンタンを細かく散らばせる。

ラップをふんわりかけて600wのレンジで4分。

ひと混ぜしてラップをかけ直しさらに600wで2分。

片栗粉を水で溶き４によく混ぜ、今度はラップを外して600wで2分。
とろみがついたらできあがり♪