たもぎ茸の海苔塩焼き。【トースター】
ち～sun @chi_sun_sun
黄金のキノコ、たもぎ茸♪
色も風味も栄養も生かしたままに、トースター焼きで簡単美味(＾＾)
このレシピの生い立ち
たもぎ茸を頂きました。
初めて見る黄色いキノコ！ 香りも良い～♡
調べてみると、とても栄養に優れたスーパーキノコなんだそうです。
なので栄養価を損ねないよう、かつ綺麗な色味や風味を損ねないよう、シンプルに調理しました。
たもぎ茸の海苔塩焼き。【トースター】
黄金のキノコ、たもぎ茸♪
色も風味も栄養も生かしたままに、トースター焼きで簡単美味(＾＾)
このレシピの生い立ち
たもぎ茸を頂きました。
初めて見る黄色いキノコ！ 香りも良い～♡
調べてみると、とても栄養に優れたスーパーキノコなんだそうです。
なので栄養価を損ねないよう、かつ綺麗な色味や風味を損ねないよう、シンプルに調理しました。
作り方
- 1
たもぎ茸の石づきを落として小ぶさに分け、グラタン皿などに入れる。
-
- 2
☆をサッと和えて、トースターで4～5分焼く。
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
◆焼き時間は目安です。様子を見ながら焼き過ぎに注意して下さい。
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