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大豆のサラダ
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大豆のサラダ-レシピのメイン写真

大豆のサラダ

♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624

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材料

  • 蒸し大豆 1袋(100g)
  • ベーコン(スライス) 2枚
  • たまねぎ 4分の1(約50g)
  • ドレッシング
  • 酢(穀物酢使用) 大さじ1
  • サラダ油 小さじ2
  • グラニュー糖 小さじ1
  • 塩(あら塩使用) 2.5ccスプーン半分(小さじ4分の1)
  • あらびき胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料を混ぜておきます

    • 大豆のサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉葱・ベーコンを写真の様に切っておきます

    • 大豆のサラダ作り方2写真
  3. 3

    油をひかずベーコンと玉葱を炒めます
    焦がさないように弱火で

    • 大豆のサラダ作り方3写真
  4. 4

    玉葱が半透明になってきたら蒸し大豆を入れ炒めます。(大豆は火が通ってるので温めると言った方が正しいですね)

    • 大豆のサラダ作り方4写真
  5. 5

    大豆が温まったら火を止め熱い内に1のドレッシングを混ぜ合わせます。時折り混ぜながらあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして下さい

  6. 6

    使用した蒸し大豆です

    • 大豆のサラダ作り方6写真
  7. 7

    真似したサラダ

    • 大豆のサラダ作り方7写真
  8. 8

    このレシピがベースのアレンジ
    じゃがいもと大豆のサラダ(レシピID : 19716407)

    • 大豆のサラダ作り方8写真
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♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624
2015/11/27 08:28に公開
孔燐(こうりん)です。世界各国の料理を食べる事の出来た移民の国カナダに約5年住んでました 滞在中に見た食べた作ってたもの私が生まれ育った田舎の料理などレシピアップできたらいいなぁと思ってます。 しょうもないレシピも載せてますが自分のレシピ帳として使わせてもらってます。●レシピチェックを時折しています。誤字・わかり辛い所など修正したりしています
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このレシピのキーワード

サラダ 大豆 ベーコン 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19345229
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