ほくほく美味しい＊味噌バター肉じゃが＊

ほくほく美味しい＊味噌バター肉じゃが＊-レシピのメイン写真

ほくほく美味しい＊味噌バター肉じゃが＊

＊こちゃんママ＊ @cook_40226685

ほっくりおいしい肉じゃがのマンネリを解消する味噌バター肉じゃがです♪
このレシピの生い立ち
普通の肉じゃがにあきたので(^o^)

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材料

2～3人分

お好みのお肉 100g
じゃがいも中3
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
＊出汁 1カップ
＊醤油、砂糖、酒、みりん各大1
★味噌大1
★お湯大2
バター 10g
油適量

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作り方

1

皮を剥いたじゃがいもを一口だいに切り10分水にさらす。にんじんをいちょう切りにし玉ねぎも切る。
2

切った豚肉を油を熱した鍋又はフライパンで炒める。肉の色が変わったら水を切ったじゃがいも、にんじん、たまねぎを入れる。
3

たまねぎがしんなりするまで炒めたら合わせておいた＊を入れ煮たったら弱火にし蓋をする。
4

煮汁が減ってきたら合わせておいた★を入れ全体的に馴染ませる。
5

最後にバターを入れて完成です★

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＊こちゃんママ＊ @cook_40226685

2015/11/27 10:22に公開

レシピ掲載初心者ですが、よろしくお願いします(^^)我が家の味、おつまみ、子供へ作った離乳食など♪気軽に作レポください((o(^∇^)o))

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このレシピのキーワード

肉じゃがにんじんじゃがいもお肉バター酒味噌玉ねぎ

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