簡単★黒豆と抹茶のアイスチーズケーキ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

抹茶と黒豆を使って作るアイスチーズケーキです♪15分で混ぜ合わせ完了~とても簡単でおやつにぴったり♪

このレシピの生い立ち
我が家で人気のアイスチーズケーキを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12429562838.html

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材料

4人分
  1. 生クリーム 100cc
  2. 牛乳 100cc
  3. クリームチーズ 100g
  4. 砂糖 50g
  5. 抹茶パウダー 小さじ2
  6. 黒豆 100g
  7. ビスケット 10枚くらい

作り方

  1. 1

    黒豆はペーパーで水気をしっかり切っておきます。

  2. 2

    生クリームと砂糖、抹茶を混ぜ合わせ、8分立てにします。

  3. 3

    別のボウルを用意します。室温で柔らかくしたクリームチーズに牛乳を少しずつ入れてホイッパーで混ぜ合わせます。

  4. 4

    3に2の生クリームを混ぜ合わせたら、黒豆を入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    型にラップを敷き、クリームを入れたら上からふたをするようにビスケットを乗せます。

  6. 6

    ラップをかけて冷凍庫で3時間くらい冷やし固めます。食べるときに切り分けたら完成♪

  7. 7

    簡単★バナナのアイスチーズケーキ(レシピID : 18567155)もどうぞ♪

コツ・ポイント

型はパウンド型を使いました。ビスケットは型の大きさに合わせて乗せて下さい。
型にラップを敷くと、取り出すときに簡単にできていいです。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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