炊飯器で寒天かぼちゃケーキ ＨＭなし
へなチョコ2号 @cook_40101099
かんたんかぼちゃケーキ
このレシピの生い立ち
母から蒸したかぼちゃをもらったので作ってみました。
既存のレシピを少しアレンジさせていただきました。
炊飯器で寒天かぼちゃケーキ ＨＭなし
かんたんかぼちゃケーキ
このレシピの生い立ち
母から蒸したかぼちゃをもらったので作ってみました。
既存のレシピを少しアレンジさせていただきました。
作り方
- 1
かぼちゃは、蒸すか煮るかしておき、皮をとっておく
皮は細かく刻む
（冷凍かぼちゃでも可） - 2
☆印とかぼちゃの実を加えフードプロセッサーかバーミックスなどで滑らかになるまで混ぜる
- 3
お好みでシナモンパウダーと刻んだ皮を加え、ひと混ぜする
- 4
炊飯器の内釜にいれて、普通に炊く
- 5
炊き上がったら、様子をみて、中央がまだやわらかいようならばもう一度炊く
- 6
温かいうちは、内釜からはずせません。
荒熱がとれたら、冷蔵庫に入れて冷やしてからはずしてください。 - 7
写真は２度焼きしていて、少し表面は焼けすぎてしまいました。
-
コツ・ポイント
刻んだ皮は、お好みで入れてください。私はもったいないので入れています（彩りにもなります）。
お好みでラムレーズンを炊飯する直前に散らしてもいいです。すこし大人の味になります。
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