炊飯器でかぼちゃケーキ
かぼちゃケーキが炊飯器で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさんもらったので作りました。
作り方
- 1
かぼちゃは電子レンジでやわらかくなるまであたためる。あたためた後1~2個だけは、上に乗せる用に角切りにしておく。
- 2
ボールで、あたたかいうちにかぼちゃを潰して、★をいれる。(この時砂糖から入れると、かぼちゃの余熱でだまになりづらいです)
- 3
しっとりさせるためにオリーブオイルを少々いれる。
- 4
最後に小麦粉を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。炊飯器の釜にいれ釜をトントンし、空気をぬく。
- 5
角切りにしたかぼちゃを上に乗せてからスイッチをオンにする。
- 6
炊飯モードが終了したら
できあがり! - 7
お好みの大きさに切るのは、
冷えてからがおすすめです。
コツ・ポイント
釜にマーガリンまたはバターを少々塗ることで釜から取りやすくなります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19696117





