豚肩ロースと人参と大根のケチャップ炒め
ケチャップの甘味と胡椒の辛味のバランスが絶妙✨
このレシピの生い立ち
お弁当に詰めました☺️
作り方
- 1
豚肩ロースブロックをまずスライスしてから細切りにします。人参は銀杏切りにします。キャベツは粗めにみじん切りにします。
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- 2
フライパンで一編に油を使わずにとろ火で3分間炒めていきます
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- 3
トマトケチャップと胡椒で味付けして余熱でかき混ぜていきます。
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- 4
お皿に盛り付けます。写真ではお弁当に詰めています。
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コツ・ポイント
豚肩ロースを細切りにすることで短時間に仕上がります。
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