じゃが芋は皮を剥いてから一口大に切り
耐熱容器に入れてラップをしてレンジ600ｗで7～8分加熱する。

①柔らかくなったら軽くつぶして
酢、砂糖をなじませておく

菜の花は固いところを除いてラップにくるみレンジ600ｗで2分加熱してから冷水にとり、水気をきり
食べよく切る。

カニカマは割いて食べよくきる。

②に③④☆を加えて和える。

器に盛り付けて
ゆで卵を散らす。