しゃきっと筍✿酸辣湯

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

中華料理。
酸っぱ辛くてスパイシーなスープ♬
このレシピの生い立ち
電子レンジ調理法。

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材料

1人分
  1. 豆富 150g
  2. 筍水煮 20g
  3. ミニトマト 5個
  4. 1個
  5. 青ネギ 適量
  6. 200ml
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. 片栗粉 小さじ1
  9. 小さじ1
  10. ラー油 少々
  11. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豆富は一口大に、筍は2mm角に、ニラは小口切りに、トマトは半分にする。
    卵は溶きほぐしておく。

  2. 2

    耐熱容器に水・鶏ガラスープの素・片栗粉を入れて、片栗粉をしっかりと溶かす。

  3. 3

    豆富・筍・トマトを加えてレンジアップする。
     700W・5分

  4. 4

    熱いうちに溶き卵を少しずつ流し入れてレンジアップする。
     700W・1分

  5. 5

    酢を加えてしっかりと混ぜ合わせる。

  6. 6

    器に盛り付けて青ネギを添えて、ラー油を垂らし黒コショウをふる。

  7. 7

    ➡コレを使います。

    ダイソー ご飯一合炊き

コツ・ポイント

レンジアップの際は蓋をして下さい。

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春菜食堂ϋ♡
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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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