★先にターメリックライスの準備をしておく。

レシピID:19146889

炊飯器で簡単★ターメリックバターライス♬

★野菜のカットから。玉ねぎを薄切りにする。

★にんじんを細かく切る。今回はサラダおろしを使いました。

★ベーコンを短冊切りにする。

★フライパンで玉ねぎ&にんじんを炒める。

★野菜に火が通ったらベーコンを加え、白ワインと鶏ガラスープを入れてよく混ぜる。

★ホワイトソースを作ります。鍋にバターを溶かす。

★薄力粉を少しずつ入れ、焦げないようによく混ぜる。

★少しずつ牛乳を入れてよく混ぜる。ダマにならないようによく伸ばす。

★ゆるければ薄力粉を足し、かたければ牛乳を入れる。

★ホワイトソースをフライパンの野菜にかけたらよく混ぜ、塩コショウで味を整える。

★ターメリックライスにかけ、お好みでパセリをかけたら完成！いただきます♡

※写真は1人分です。

★2017.6.11.

じりみさんがしめじ&白飯を使って作ってくれました。
美味しそうですね♬