魚焼きグリルでHMの簡単リンゴケーキ
青のあこさん @cook_40067215
ホットケーキミックスとりんごで簡単なケーキを焼きました。魚焼きグリルで焼くので予熱もいらない♪
このレシピの生い立ち
オーブンは電子レンジを併用したいときにとても使いにくいので魚焼きグリルで代用できないかいつも考えていてケーキもやってみたらできた！しかもオーブンより短時間で！という感じです♪
魚焼きグリルでHMの簡単リンゴケーキ
ホットケーキミックスとりんごで簡単なケーキを焼きました。魚焼きグリルで焼くので予熱もいらない♪
このレシピの生い立ち
オーブンは電子レンジを併用したいときにとても使いにくいので魚焼きグリルで代用できないかいつも考えていてケーキもやってみたらできた！しかもオーブンより短時間で！という感じです♪
作り方
- 1
ホットケーキミックスに卵、ヨーグルト、砂糖をまぜる。
- 2
魚焼きグリル用の耐熱皿(浅めでも大丈夫)に生地を流し入れ、薄切り(3ミリくらい)に切ったりんごを並べる。
- 3
魚焼きグリルに入れて時々様子を見ながら最弱火で約10分。直火で焦げそうな時は上からアルミホイルをかぶせて。
- 4
竹串などを刺してみて生地がくっついてこなかったら完全。リンゴは若干生焼きでもおいしいです♪
コツ・ポイント
ヨーグルトと砂糖はけっこう適当です。どちらも大さじ三杯くらいです。グリルはメーカーによって火加減が違うので焼き加減をよくチェックして下さい。ヨーグルトを入れましたがない場合はサラダ油や牛乳でも大丈夫だと思います。うちはIHの魚焼きグリルです
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