作り方
- 1
きゅうりを薄い半月切りにする。(2mmくらい)
- 2
きゅうりを塩もみする。
- 3
豆腐を適当にくずして、しぼったきゅうりを加える。
- 4
ごま油を加え、味を見ながら調節する。(塩を加えるなど)
コツ・ポイント
きゅうりをしぼり水気を切っておかないと、べちゃべちゃになってしまいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19347169
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きゅうりを塩もみする。
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ごま油を加え、味を見ながら調節する。(塩を加えるなど)
きゅうりをしぼり水気を切っておかないと、べちゃべちゃになってしまいます。
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