今回使用した材料

ブルガリアンローズウォーター

☆の材料を計りテフロン加工の深めのフライパンに入れる。

常にヘラでかき混ぜながら火にかける。
ガスの火を使用する場合 常にヘラでかき混ぜながら弱火にかける。

常にヘラでかき混ぜながら、このくらいになったら火力を弱めにする。←IHの場合
ガスの場合は極弱火にしてください。写真参考

モチモチしたひとかたまりになったら火を止めます。写真参考

バット(タッパー)にクッキングシートを敷き生地を流し入れ ブルガリアンローズをお好みの量ふりかける。

更に上からクッキングシートを乗せ 手で平らにする。

冷蔵庫で冷やします。

食べやすい大きさに切る。

きな粉と砂糖を混ぜ合わせ まぶして完成です。