すぐできる！豆乳の葛餅もどき

Name: すぐできる！豆乳の葛餅もどき
Yield: 1～2分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆乳(成分無調整・12％のもの使用) 200cc; 片栗粉 25g; デーツシロップ お好みの量; きなこ お好みの量

ももちゃのいえ @cook_40055303

信玄餅観てたら無性にたべたくなって。濃い豆乳で作ってみたら、これがうまかった！ｗベジタリアン、マクロビーガンのおやつ
このレシピの生い立ち
くず粉ではないけど葛餅っぽい。濃い豆乳がいい味出してくれて、デーツシロップときなこも絶妙でした。

すぐできる！豆乳の葛餅もどき

ももちゃのいえ @cook_40055303

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材料

1～2分

豆乳(成分無調整・12％のもの使用) 200cc
片栗粉 25g
デーツシロップお好みの量
きなこお好みの量

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作り方

1

鍋に片栗粉を入れて、豆乳を少しずつ入れながらよく混ぜる。（まだ火にかけない）
2

十分に混ざったら中弱火にかけて、ヘラで混ぜながらもったりするまで温める。
3

固まってきたら、水を張ったボウルなどに２を入れて冷まして出来上がり。
4

★くずもちの人気検索で10位にランクインされました。
みなさんご覧くださってありがとう！

コツ・ポイント

水で塗らした別の容器に入れて冷やしたら、より葛餅っぽくなりそう。今日はスプーンですくって水に放したので崩れてます。シロップはお好きなものでどうぞ。濃い豆乳でつくるとおいしい。今日は太子食品の濃くても癖のない豆乳を使用しました。

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つくれぽ

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ももちゃのいえ @cook_40055303

2018/05/13 13:28に公開

健康上の理由から菜食生活になり、早23年が過ぎました☆昔も今も食いしん坊は変わらず、思いつき創作料理中心です。化学調味料や砂糖や電子レンジは使わず、自然の味、素材の美味しさを楽しんでいます♪荒削りで、かなりテキトー＆目分量のため、表示分量は目安程度に「＾＾；アイデアが参考になれば幸いです。写真が酷過ぎてお恥ずかしい＞＜；どなたか綺麗に撮ってくださーい！料理が可哀想すぎるｗ

このレシピのキーワード

くずもち豆乳きな粉片栗粉デーツ

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