ちくわと卵のグラタン

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kuni29
kuni29 @cook_40227063

切って、混ぜて、焼くだけ。簡単、時短、満足！
このレシピの生い立ち
ちくわ、卵が冷蔵庫で余っていて、賞味期限が近く、火を通して食べたいなと思って作りました。
作ってみたら、簡単に1品できたので、簡単、時短、満足！なレシピだとおもいご紹介します。

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材料

  1. ちくわ 6本
  2. 卵 3個
  3. 葱(小口切り) 1本
  4. パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. スライスチーズ 4枚
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを縦に半分に切り、グラタン皿へ並べる。

  2. 2

    卵をボールに割り、ネギ、パルメザンチーズ、塩コショウをいれ、混ぜる。

  3. 3

    グラタン皿のちくわの上から、オリーブオイルをかけ、2の卵を流し入れる。

  4. 4

    210度にしたオーブンで10分ほど焼く。

  5. 5

    卵に火がほぼ通ったら、スライスチーズを4つに折って、のせる。

  6. 6

    オーブンの余熱（必要なら数分間再度加熱）でチーズを溶かす。

  7. 7

    出来上がったらテーブルへ！

コツ・ポイント

オリーブオイルは器に卵がくっつかなくする目的もあります。
スライスチーズは、種類の違うものを使ってもいいと思います（写真は2種）

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レシピ作者

kuni29
kuni29 @cook_40227063
に公開
兼業主夫としてしょっちゅう台所に立ちます。冷蔵庫の中は妻が用意してくれているので、ある材料でその日の気分で食べたいと思う料理を作っています。
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