作り方
- 1
パスタを茹でて他の作業に移りましょう。
ちなみにパスタの水を切る時に少量の茹で汁を小さい皿に取っておきましょう。 -
- 2
玉ねぎを繊維に沿って切っていきましょう。
-
- 3
用意しておいた小間切れと玉ねぎを炒めて塩・こしょうで味付けします。
-
- 4
出来たパスタの水気を切り
3の材料と茹で汁をかけ軽く炒め合わせます。
最後にフライパンを一周する程度の醤油を入れて完成！ -
コツ・ポイント
パスタを混ぜてからはさっと炒める程度で構いません。テキパキと進めていきましょう！
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