シャキシャキ♪切り干し大根のおかか炒め
くまやっこ @cook_40043212
しゃきしゃき歯ごたえがあって、ごはんが進む一品です♪
このレシピの生い立ち
短時間で、切り干し大根を食感よく作ってみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は洗って、柔らかくもどし、食べやすい長さに切る。人参は、細切り。ちくわは、縦半分に切って斜め切り。
- 2
フライパンに、サラダ油を引いて、切り干し、人参、ちくわを入れよく炒める。
- 3
全体に炒めたら、☆を入れ、水分が少なくなるまで、炒め煮する。
- 4
鰹節を加えて、サッと和えたら、器に盛って出来上がり♫
- 5
Ｈ24.3.12話題入り♫作って頂いた皆さんに感謝♡♡有難うございます m(__)m
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コツ・ポイント
残りものの野菜で出来るので、冷蔵庫のお掃除に♡
リアクション
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