❀手捏ね❀簡単!一気によくばりクル②パン

inyako @cook_40055834
✿話題感謝✿個々での成型が面倒くさ~い私の欲張り具材のパン♪焼き上がり後思わずガブッとかぶりつきましたわ☀
このレシピの生い立ち
レシピID :19337512からの進化version。
ハムマヨ+コーンマヨ+チーズの一体型。総菜系
❀手捏ね❀簡単!一気によくばりクル②パン
✿話題感謝✿個々での成型が面倒くさ~い私の欲張り具材のパン♪焼き上がり後思わずガブッとかぶりつきましたわ☀
このレシピの生い立ち
レシピID :19337512からの進化version。
ハムマヨ+コーンマヨ+チーズの一体型。総菜系
作り方
- 1
レシピID :19337512 の作り方
②~⑩まで
- 2
生地の真ん中よりちょい手前にハムを敷きその上にチーズをのせ両サイドの空きスペースにコーンを置きマヨネーズを適量に
- 3
←端っこにはマヨを塗ったりしないように。。
たくさん塗ると巻けないのでほどほどに。。 - 4
手前からくるくる巻きます。
巻き終わりをしっかりつまんで閉じます。横もマヨがかからないようにつまんで閉じます - 5
←巻き終わりの閉じ目
- 6
二次醗酵。
1.5倍くらいの大きさまで - 7
ドリール塗って
切り込み入れます - 8
マヨネーズをかけます
- 9
180度に熱したオーブンで20分
焼きあがり♬
ふわふわで扱いにくいですので注意です^^ - 10
- 11
つくれぽ 10人 おめでとう! 2019/06/18
有難うございます✿
コツ・ポイント
今回、ちょっと醗酵しすぎた鴨なんで
二次醗酵をちょっと抑えてみたら
ダラ~と開かないと思います
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