長ネギのスープ
〝蓮華〟 @cook_40100442
長ネギが苦手な子供でもパクパク食べることが出来るかも？！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に長ネギが1本残っておりどーにか消費しようと思って作って見ました！
長ネギのスープ
長ネギが苦手な子供でもパクパク食べることが出来るかも？！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に長ネギが1本残っておりどーにか消費しようと思って作って見ました！
作り方
- 1
⑴長ネギを斜めに切る。
- 2
⑵鍋に水を人数分より少し多めに入れる。(火は強火)
- 3
⑶コンソメキューブ、だしの素をいれる。
- 4
⑷コンソメが溶けたら、長ネギ、つみれを入れる。
- 5
⑸沸騰したら弱火で煮込んで下さい！
- 6
⑹ネギがトロっとしたら完成です。
コツ・ポイント
蓋をして煮込まないと蒸発してスープの量が減るので注意です！塩コショウはお好みで入れても入れなくても♪
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