材料3つ ピリ辛しらたき炒め煮

ゆかにょ @cook_40086689
材料は冷蔵庫にあった3つ。ヘルシーなのに食欲がすすむ!コチュジャンの辛さがほどよい1品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で手軽に作りました。
材料3つ ピリ辛しらたき炒め煮
材料は冷蔵庫にあった3つ。ヘルシーなのに食欲がすすむ!コチュジャンの辛さがほどよい1品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で手軽に作りました。
作り方
- 1
材料はこの3つ
あわせ調味料(水)まで混ぜておきます。 - 2
白滝は軽く洗って水を切り適当な大きさに、竹輪は斜め切り、新たまねぎは5ミリ~1センチの厚めに切る
- 3
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを炒め塩コショウし、軽く透き通ってきたら、白滝、竹輪の順に炒めます。
- 4
全体的に火が通ったら、あわせ調味料を投入。炒め煮て、汁が残る程度に煮詰めます。
- 5
器に盛って、お好みでゴマ、刻みのりでも、刻みネギでもなんでもかけてね。
コツ・ポイント
新玉ねぎは大き目に切ってね。
炒め煮したときに、玉ねぎがほどよく汁を含んでとても美味しいです♪
汁を少し残る程度にすると、冷めたとき、白滝に味が染みこみます。
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