タラコとこんにゃくの和え物
北海道 @Pref_Hokkaido
スケトウダラの子とこんにゃくを和える定番料理です。
このレシピの生い立ち
「くしろ食の魅力アップ研究会」が考案したレシピです。
他のお魚レシピもぜひご覧ください
▼釧路市水産業対策協議会HP
http://www.suisan-kushiro.jp/home/03sakana/03-02/03-02-1.html
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にこんにゃくを入れ、5～6分空煎りして水分をとばす。
- 2
1にほぐしたスケトウダラの子を入れてさっと煎り、醤油と砂糖で味付けする。
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Aloha♫ぽっぽ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19350950
