父の日に！簡単！チーズカスタードロール
ゆぅぷん @cook_40042854
材料も作り方も簡単！チーズカスタードは甘すぎず、生地はふわふわ！
このレシピの生い立ち
お酒好きのお父さんに、甘すぎず、さっぱりしたヘルシーなロールケーキを作りました。しかも、少ない材料で簡単です！
父の日に！簡単！チーズカスタードロール
材料も作り方も簡単！チーズカスタードは甘すぎず、生地はふわふわ！
このレシピの生い立ち
お酒好きのお父さんに、甘すぎず、さっぱりしたヘルシーなロールケーキを作りました。しかも、少ない材料で簡単です！
作り方
- 1
チーズカスタードクリーム(レシピID19347963)にみじん切りしたレーズンを混ぜる。オーブンを１７０℃に余熱。
- 2
卵をボールに入れ、砂糖を加えてハンドミキサーで、もったりふわふわになるまで泡立てる。泡が小さくなるまで。
-
- 3
ふるっておいた薄力粉を卵のボールに入れて、へらでさっくり混ぜる。
- 4
粉が見えなくなったらオリーブ油とバニラオイルを加えてさっくり混ぜる。
- 5
クッキングシートを敷いておいた型に流し入れ、前後左右に小さく揺らして厚さを均等にする。
- 6
オーブンに入れ、８〜１０分焼く。
- 7
ケーキクーラーで粗熱をとったら、ラップを上にかけて冷ます。冷めたらチーズカスタードクリームを塗り、巻く。
-
- 8
クッキングシートとラップで包んで冷蔵庫で落ち着かせる。
コツ・ポイント
生地は巻きやすいので、気軽に作れます。家族みんな沢山食べてくれました！
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