ナスのさっぱりポン酢和え。
komokuu @cook_40070571
火を使わずあっという間にできちゃう一品。
ポン酢をかけるだけ！コレ家の夏の定番です！茄子があったら是非(^^♪
このレシピの生い立ち
火を使わずに放置で出来る一品。
夏バテな体に嬉しいですよ♪
家は大量に茄子をもらってもコレがあれば
ツルっと食べられちゃいます(^^♪
ナスのさっぱりポン酢和え。
火を使わずあっという間にできちゃう一品。
ポン酢をかけるだけ！コレ家の夏の定番です！茄子があったら是非(^^♪
このレシピの生い立ち
火を使わずに放置で出来る一品。
夏バテな体に嬉しいですよ♪
家は大量に茄子をもらってもコレがあれば
ツルっと食べられちゃいます(^^♪
作り方
- 1
茄子は皮をむいて食べやすい大きさに切る。
1本大体
16～18等分くらいかな。 -
- 2
茄子があまり重ならないように
お皿にのせて
ふんわりラップをする。 -
- 3
レンジで加熱。
600ｗで
約5分～6分。触ってフニャッて
するくらい。熱い
ので気をつけてね。 -
- 4
粗熱がとれるまで
放置。 - 5
ポン酢をかけて5分くらい置いてなじませて
完成。お好みで大葉やねぎの薬味もおすすめですよ。
-
コツ・ポイント
茄子を切った後気になる方は
水にさらしてあく抜きしてください。
レンジ加熱は目安なので様子を見ながら加熱してください。
茄子から出た水は捨てなくてＯＫ。
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