レンチン☆なすのポン酢和え
うるま市健康支援課 @urumacity_official
なすの簡単副菜★火を使わずもう一品！
１人分：76kcal 塩分0.5ｇ
このレシピの生い立ち
火を使わずに手軽に野菜料理を増やしたくて考えました。
レンチン☆なすのポン酢和え
なすの簡単副菜★火を使わずもう一品！
１人分：76kcal 塩分0.5ｇ
このレシピの生い立ち
火を使わずに手軽に野菜料理を増やしたくて考えました。
作り方
- 1
なすは洗ってペーパータオルで水気をふき取る。ヘタを切り落とし、縦半分に切り、斜め薄切りにする。る。
-
- 2
耐熱ボウルに入れ、ごま油を回しかけ、全体を混ぜる。
-
- 3
ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで約4分加熱する。※水分が多く出ている場合は軽く水気を切る。
-
- 4
ポン酢しょうゆを加え和える。器に盛り、青ネギとかつお節をトッピングする。冷蔵庫で冷やすと味がなじんで美味しく頂けます。
コツ・ポイント
なすの切り方や電子レンジによって加熱具合が異なりますので、様子を見ながら加熱時間を調整してください。なすは切ってすぐに調理する場合は水にさらさなくてもOKです。
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