お弁当に!柚子胡椒つくね

fujinan
fujinan @cook_40204917

ちょっと味付けを変えて、いつものつくねを大人風味にしました。
このレシピの生い立ち
さっぱりとした味付けで作りました。

お弁当に!柚子胡椒つくね

ちょっと味付けを変えて、いつものつくねを大人風味にしました。
このレシピの生い立ち
さっぱりとした味付けで作りました。

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. しょうゆ 小さじ1.5
  5. 柚子胡椒 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料をすべてボウルに入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    4等分にして円盤型にまとめる

  3. 3

    フライパンで両面を焼く。

  4. 4

    柚子胡椒を少しつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

レンコンではさみ揚げにしたり、刻んでいれると食感が変化します。
冷凍保存も出来ます。

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