長いもと枝豆のさっぱり味サラダ♪
レイキーノ @cook_40068671
夏らしいそして、彩りが綺麗なさっぱり味のサラダを作りました。お酒の肴にも♪
このレシピの生い立ち
毎日暑いので、さっぱりでサラサラ食べられるサラダを考えました。枝豆を入れて彩りをつけました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、沸騰したら、塩と枝豆を入れ茹でる
- 2
茹で上がった枝豆が冷めたら、さやから豆を取り出しておく
- 3
長いもは、皮をむき薄く一口大にスライスする
- 4
カニ風味かまぼこは、半分に切る
- 5
ボウルに長いも、枝豆、味付けメカブ、カニ風味かまぼこを入れ、めんつゆをかけ、よくあえて器に盛る
コツ・ポイント
めんつゆの濃さは、お好みの味で調節して下さい
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