トマトと塩昆布の炊き込みご飯

ゴトミヨ @cook_40121862
トマトと塩昆布だけで、後をひくおいしさ。和洋どちらのおかずにも合う炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた、ふじっ子塩昆布の旨味を生かした炊き込みご飯を考えてみました。
作り方
- 1
トマトはざく切りにする。米はといで水をきっておく。
- 2
炊飯器に米、3合分の水とオリーブ油を入れる。上から塩昆布、トマトをのせて普通に炊く。
- 3
炊き上がったら、少し蒸らし時間をとって完成。
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