霊芝ウーロン茶で美味しい煮豚♪
三田三 @cook_40156139
薬膳効果の霊芝ウーロン茶で美味しく作る煮豚です♪
このレシピの生い立ち
霊芝ウーロン茶を使って色んなレシピを考えたいと思って作りました♪
霊芝ウーロン茶で美味しい煮豚♪
薬膳効果の霊芝ウーロン茶で美味しく作る煮豚です♪
このレシピの生い立ち
霊芝ウーロン茶を使って色んなレシピを考えたいと思って作りました♪
作り方
- 1
豚肩ロースはタコ糸で結んでおく
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- 2
フライパンに油を入れて加熱し、塊肉の表面に焼き目がつく程度に焼く
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- 3
鍋に塊肉と日本酒、霊芝ウーロン茶パック、醤油を入れて弱火で30分、天地を返して30分煮る
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- 4
煮汁につけたままゆっくり冷まし、食べやすい大きさにスライスする
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コツ・ポイント
保存用に醤油を多めに入れているので、すぐに食べきる時は醤油の量を少し減らしてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19352661
