マーマレードきんとん
yuko18 @cook_40046162
やさしい甘さのきんとんです。オレンジの皮の苦味もアクセントに。
このレシピの生い立ち
お正月料理の定番のきんとんですが、サツマイモを頂いたので、モニターで頂きましたアヲハタジャムを使っておやつに作ってみてみました。
マーマレードきんとん
やさしい甘さのきんとんです。オレンジの皮の苦味もアクセントに。
このレシピの生い立ち
お正月料理の定番のきんとんですが、サツマイモを頂いたので、モニターで頂きましたアヲハタジャムを使っておやつに作ってみてみました。
作り方
- 1
さつまいもは綺麗に洗って皮ごと蒸し器へ。すっと竹串が通るまで蒸します。
- 2
さつまいもが柔らかくなったら熱いうちに皮を剥いてボウルへ。マッシャーや木べラなどでつぶします。
- 3
2にレモン汁とマーマレードを加え、よく混ぜ合わせます。
- 4
よく混ざりなめらかになったら、ラップに50グラムずつくらいを手のひらにのせて茶きん絞りにして出来上がりです。
コツ・ポイント
マーマレードの量はさつまいもの品種やお好みで調節してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
超簡単♪さつま芋のマーマレード添え 超簡単♪さつま芋のマーマレード添え
さつま芋とマーマレードの相性が抜群！マーマレードの甘さと、さつま芋の甘さがマッチしてとってもクセになる味です。
-
-
ママレードがピカリと☆ホワイトブラウニー ママレードがピカリと☆ホワイトブラウニー
ママレードがアクセントのホワイトブラウニー♬香ばしくローストした胡桃とホワイトチョコの優しい甘さとママレードのハーモニー
-
-
-
-
-
さつまいもの甘煮 マーマレードで。 さつまいもの甘煮 マーマレードで。
マーマレードで煮ると色良く仕上がり、爽やかな甘さになります。お弁当のおかずにもキレイ。味付けはお好みで加減してください。
クックribo☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19352888
