とっても美味しい☆ピリ辛厚揚げステーキ♪
jjcream @cafe_chocola
カリカリ感がなんとも言えない！簡単おいしいレシピです♪
このレシピの生い立ち
厚揚げ好きでよく食べるのですが、たまには変わった薬味？で、、、とチャレンジしてみたらおいしかったのです。
とっても美味しい☆ピリ辛厚揚げステーキ♪
カリカリ感がなんとも言えない！簡単おいしいレシピです♪
このレシピの生い立ち
厚揚げ好きでよく食べるのですが、たまには変わった薬味？で、、、とチャレンジしてみたらおいしかったのです。
作り方
- 1
厚揚げはキッチンペーパーでくるみ、レンジで1分半温めます。
- 2
１の余分な水分を拭き、魚焼きグリルで、両面をこんがりと焼きます。
ここでも、余分な水分はペーパーなどで吸い取りましょう。 - 3
お皿に乗せ、ポン酢をかけます。
仕上げに一味唐辛子を一振りします。
コツ・ポイント
レンジで温めることで、余分な水分が抜け、こんがり焼くのに時間が短くて済みます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19353139
