大根と牛肉の煮物
Hanachan☆ミ @cook_40233257
シンプルな味付けなのにしっかり味が付いててご飯が進みます♪
作るのが簡単です♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのレシピ参考にしました!!
とってもおいしく出来たのでみなさんもどうぞ♪
味は皆様好みに仕上げてくださいね✨
アプリでひらく作り方
- 1
①大根の皮を剥いて、いちょう切りにしましょう♪
- 2
②鍋に湯を沸かし５分～６分くらい大根を煮詰めます!!
- 3
③煮詰め終わったら大根をザルにあげ水分を切ります!!
- 4
④ここで、牛肉を炒めます!!
色が完全に変わるまで炒めてください!! - 5
⑤牛肉の色が完全に変わったら水を入れて沸騰したら調味料を入れて先に味付けをします!!
- 6
⑥味付けが出来た汁のなかに大根を投入します!!
- 7
⑦１０分煮詰めてください!!
大根が柔らかくなったらOKです!!
３分～５分火を消して置いておきます!! - 8
⑧再度温め直したら完成です♪
コツ・ポイント
大根を切った後に茹でるのがいいです!!
味が染みやすいのと柔らかさが出ます!!
忙しいときにいいと思います!!
リアクション
レシピ作者
結婚してから料理の回数がめっちゃ増えました‼️自分なりに上手に出来たお料理載せていきます‼️みなさんも作ってみてください‼️そして食べてみてください‼️我が家は薄味だと思うのでみなさんは自分好みに作ってみてください‼️イイね、つくレポたくさん待ってます‼️
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