切って放置するだけ！簡単本格べったら漬け

Name: 切って放置するだけ！簡単本格べったら漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根(皮をむいたもの) 2kg; ★砂糖 400g; ★塩 80g; ★酒 80cc; ★酢 80cc

大根を切って放置するだけで本格的な味に！
お箸が止まらないオススメの一品です☆
このレシピの生い立ち
べったら漬けが大好きなので、冬は特に作っています。(甘酒を使う時もあります)

材料

★厚手のビニール袋が◎ 普通の袋なら2重にすると良い

★水分がたくさん出るので、しっかり口を閉めてください

★大根の量で調味料は調節してください

2018/12/30 16:54に公開

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