苺とフランボワーズが香るパウンドケーキ

ゆみた17☆
ゆみた17☆ @cook_40235426

ホットケーキミックスを使って、お手軽パウンドケーキ。材料を混ぜて焼くだけ。パパッと作れて美味しい。おやつにも最適です。
このレシピの生い立ち
苺が余ってしまったので、その消費に為に思いつきました。

苺とフランボワーズが香るパウンドケーキ

ホットケーキミックスを使って、お手軽パウンドケーキ。材料を混ぜて焼くだけ。パパッと作れて美味しい。おやつにも最適です。
このレシピの生い立ち
苺が余ってしまったので、その消費に為に思いつきました。

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材料

パウンド型1個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 2個
  3. 砂糖 60g
  4. 牛乳 55cc
  5. サラダ油 60cc
  6. 100g
  7. フランボワーズリキュール (あれば) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルに苺以外の材料を入れて混ぜる。

  2. 2

    全体に混ざったら、半分に切った苺を入れて混ぜる。

  3. 3

    生地を型に流し込み、170度から180度に予熱したオーブンに入れて、35〜40分焼く。

コツ・ポイント

焼き始めてから10分くらい経って、1度取り出して、真ん中にナイフで切り込みを入れると、見た目も綺麗に焼き上がります。

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