ピーマンゆかり和え♪（お弁当に！）
みっきいキッチン♪ @cook_40134746
材料2つ！
簡単！しっかり味でお弁当にハナマル✿
このレシピの生い立ち
お弁当のオカズに！よくピーマンの塩昆布和えをするのですが、ゆかりで和えてみるとシソの香りでスッキリさっぱり美味しい♪合うーヾ(´︶`♡)ﾉ
ピーマンゆかり和え♪（お弁当に！）
材料2つ！
簡単！しっかり味でお弁当にハナマル✿
このレシピの生い立ち
お弁当のオカズに！よくピーマンの塩昆布和えをするのですが、ゆかりで和えてみるとシソの香りでスッキリさっぱり美味しい♪合うーヾ(´︶`♡)ﾉ
作り方
- 1
ピーマンは洗ってヘタと種ワタを取り千切りにする。
- 2
お鍋にお湯を沸かしてサッと茹でるか
ティファールなどで沸かした熱湯をかけるかして茹でる。
ざる等で水切りする！ -
- 3
ふりかけの“ゆかり”を適当に振りかけて和える！
-
- 4
出来上がり(^^♪
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コツ・ポイント
何もありませんが強いて言うならピーマンは長く茹でずサッと茹でると色鮮やかに仕上がります！
ピーマンの癖は熱湯に通すことで無くなります(^-^)
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