キュウリのゆかり和え

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935

水みずしい地元農家産のキュウリを切ってゆかりで和えてみました。さっぱりして美味しいです！
このレシピの生い立ち
ゆかりのふりかけをよく買うのでたくさん冷蔵庫にあるキュウリと和えてみました。

キュウリのゆかり和え

indigo47's cooksnap of when they made キュウリのゆかり和え.
salasa109's cooksnap of when they made キュウリのゆかり和え.
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水みずしい地元農家産のキュウリを切ってゆかりで和えてみました。さっぱりして美味しいです！
このレシピの生い立ち
ゆかりのふりかけをよく買うのでたくさん冷蔵庫にあるキュウリと和えてみました。
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材料

４人分
  1. キュウリ ２本
  2. ゆかり（ふりかけ） 大さじ１と１/２
  3. めんつゆ(ストレート) 大さじ１
  4. ごま油 大さじ１/２

作り方

  1. 1

    キュウリは細長く切る。ナイロン袋にキュウリと調味料を入れて手でよくもみ、１５分～置く。

コツ・ポイント

すぐ食べてもいいですが、味をしみこませるのに時間をおいた方がよくなじみます。できれば、一晩。
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いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ﾌﾞログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のﾌﾞログ」http://ameblo.jp/lunch2014/
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