端っこ野菜たち、チーズ味お揚げ焼き

端っこ野菜たち、チーズ味お揚げ焼き

タマカメ @cook_40127642

綺麗に切揃えたくて出てしまった食材の、
切れ端。勿体ないので油揚げに袋詰め！
このレシピの生い立ち
包丁使いが下手なので、切り揃え失敗の端っこ食材が、たくさん出てしまいます…。それら全部油揚げに詰め込んで、救済！です。

綺麗に切揃えたくて出てしまった食材の、
切れ端。勿体ないので油揚げに袋詰め！
このレシピの生い立ち
包丁使いが下手なので、切り揃え失敗の端っこ食材が、たくさん出てしまいます…。それら全部油揚げに詰め込んで、救済！です。

端っこ野菜たち、チーズ味お揚げ焼き

タマカメ @cook_40127642

綺麗に切揃えたくて出てしまった食材の、
切れ端。勿体ないので油揚げに袋詰め！
このレシピの生い立ち
包丁使いが下手なので、切り揃え失敗の端っこ食材が、たくさん出てしまいます…。それら全部油揚げに詰め込んで、救済！です。

綺麗に切揃えたくて出てしまった食材の、
切れ端。勿体ないので油揚げに袋詰め！
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包丁使いが下手なので、切り揃え失敗の端っこ食材が、たくさん出てしまいます…。それら全部油揚げに詰め込んで、救済！です。

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材料

油揚げ１枚
チーズ（とろける）１枚
あるもの何でも・・・
・切れ端の野菜余っているもの適宜
・だしをとった後の昆布余っているもの適宜
・魚肉ソーセージ余っているもの適宜

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作り方

1

野菜は５ミリくらいのさいの目に。（人参と魚肉ソーセージを使いました。）
2

チーズは半分大きさに。昆布はチーズや油揚げの幅に合わせた大きさに。
3
油揚げは半分にして中を開いて袋にし、食材を詰める。
4

中身が飛び出さないようにしながら、フライパンで焼く。
5

すこし冷めてから、食べやすい大きさに切る。
食べる時に、チーズがとろけるようにレンジ加熱。

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