寒天入り豆腐ハンバーグ

寒天本舗
寒天本舗 @cook_40051034

低カロリーで食物繊維の豊富な「寒天入り豆腐ハンバーグ」お子様にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆腐ハンバーグに寒天で食物繊維をプラス!

寒天入り豆腐ハンバーグ

低カロリーで食物繊維の豊富な「寒天入り豆腐ハンバーグ」お子様にもおすすめです。
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ヘルシーな豆腐ハンバーグに寒天で食物繊維をプラス!

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材料

4人分(1人分334kcal)
  1. 食べちゃう寒天 8g
  2. 木綿豆腐 200g
  3. 合挽き肉 400g
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. パン粉 20g
  6. 1個
  7. 味噌 10g
  8. しょうゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆腐の水気をよく切っておきます。
    玉ねぎをみじん切りにし、しんなりするまで炒め、冷ましておきます。

  2. 2

    ボウルに(1)とすべての材料を入れ、よく混ぜます。

  3. 3

    4等分にして小判形に成形します。
    (バットに並べて冷蔵庫で半日寝かすと余分な水分が抜けます。)

  4. 4

    フライパンに分量外の油を熱し、(3)を並べ入れ焼きます。強火で両面を焼いたら火を弱めて中までしっかり火を通しましょう。

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長野県茅野市の寒天メーカー北原産業のショップ「寒天本舗」がご案内するおいしい寒天レシピ。皆様の腸から元気!のお役に立てたらうれしいです!よろしくお願いします。レシピで使っている寒天は、寒天本舗で販売しています。寒天本舗本店https://www.kantenhonpo.co.jp/
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