紅白なます

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pϋϋ @cook_40088458

おせち料理にぜひ!
このレシピの生い立ち
去年のレシピから改良しました!

紅白なます

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去年のレシピから改良しました!

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材料

  1. 大根 1/3本
  2. 人参 1/2本
  3. 柚子の皮 お好みで
  4. 小さじ1
  5. 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根、にんじん、柚子の皮は細切りにする。

  2. 2

    塩をまぶし、10分ほど置いておく。

  3. 3

    水で洗い、しっかりと絞る。

  4. 4

    調味料と合わせて完成!

コツ・ポイント

水洗いはしっかりめでお願いします!

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