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ブラックタイガーの韓国風エビチリ
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ブラックタイガーの韓国風エビチリ-レシピのメイン写真

ブラックタイガーの韓国風エビチリ

DOB2012
DOB2012 @cook_40050831

皮ごと食べれる海老!
このレシピの生い立ち
エビチリは甘くてあまり食べれないので韓国風にした。

皮ごと食べれる海老!
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エビチリは甘くてあまり食べれないので韓国風にした。

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ブラックタイガーの韓国風エビチリ

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材料

3人分
  • ブラックタイガー 20尾
  • 長ネギ 2本
  • にんにく 2かけ
  • 韓国唐辛子 適量
  • 醤油 適量
  • 砂糖 適量
  • ケチャップ 適量
  • 鶏ガラスープ 適量
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作り方

  1. 1

    海老は背に包丁を入れせわたをとり、水分を取る、海老に片栗粉付ける。多めの油に刻みにんにくと海老を揚げ炒め

    • ブラックタイガーの韓国風エビチリ作り方1写真
  2. 2

    長ネギは斜めに切る 炒めた海老に入れ韓国唐辛子と鶏ガラスープの素と醤油、砂糖、ケチャップ入れて出来上がり。

    • ブラックタイガーの韓国風エビチリ作り方2写真
  3. 3

    出来上がり!

    • ブラックタイガーの韓国風エビチリ作り方3写真

コツ・ポイント

海老はしっぽを半分カットする。炒める時に水出て跳ねます。せわたをよく洗い流す。

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DOB2012
DOB2012 @cook_40050831
2012/09/01 13:14に公開

このレシピのキーワード

エビチリ にんにく トウガラシ ケチャップ ブラックタイガー 長ネギ

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