離乳食後期☆黒豆ときなこの蒸しパン☆
ekkoman @cook_40156221
卵入りでもっちりした蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
黒豆好きの1歳前の娘に作りました。たんぱく質がとれるように卵入りにしました。
離乳食後期☆黒豆ときなこの蒸しパン☆
卵入りでもっちりした蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
黒豆好きの1歳前の娘に作りました。たんぱく質がとれるように卵入りにしました。
作り方
- 1
小麦粉、きなこ、ベーキングパウダー、砂糖をボールに入れて泡立て器で混ぜる。
- 2
卵を溶き、水と合わせて1に入れる。
-
- 3
シリコンカップに入れ、黒豆をのせる。
- 4
深めのフライパンか鍋に並べカップの半分くらいまで水を入れる。
-
- 5
沸騰したら弱火にし、ふきんなどを巻いたフタをして10分ほど蒸す。
コツ・ポイント
卵入りなのでもっちりです。卵抜きで全て水でするとフワフワになると思います。
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yuuuko35 -
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