お酒のおつまみに♥✿長葱の白だし漬け✿
りるみな @cook_40044031
長葱が余っていたら是非どうぞ♥
このレシピの生い立ち
鍋に使いたくって、でも鍋気分が去って、なかなか出番のなかった長葱を、そろそろなんとかしようと思って。
最近白だしにﾊﾏｯているので色んなものを白だしで漬けてやります。
そう思い立った時にｽｰﾊﾟｰで20%引きしてました。
ﾗｯｷｰｶﾞｰﾙ！
お酒のおつまみに♥✿長葱の白だし漬け✿
長葱が余っていたら是非どうぞ♥
このレシピの生い立ち
鍋に使いたくって、でも鍋気分が去って、なかなか出番のなかった長葱を、そろそろなんとかしようと思って。
最近白だしにﾊﾏｯているので色んなものを白だしで漬けてやります。
そう思い立った時にｽｰﾊﾟｰで20%引きしてました。
ﾗｯｷｰｶﾞｰﾙ！
作り方
- 1
長葱は食べやすい大きさに切り、800Wのﾚﾝｼﾞで1分半加熱します。
- 2
漬け汁を作ります。
白だしは何倍かの濃縮になっていると思いますので、2倍の濃さ位にお水で調節します。
- 3
長葱を2に漬け、一晩置いたら出来上がりです！
- 4
お好みで鷹の爪を入れたり、濃さの調節もしてね。
コツ・ポイント
白だしの希釈具合はお好みで。
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