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お酒のおつまみに♥✿長葱の白だし漬け✿
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お酒のおつまみに♥✿長葱の白だし漬け✿-レシピのメイン写真

お酒のおつまみに♥✿長葱の白だし漬け✿

りるみな
りるみな @cook_40044031

長葱が余っていたら是非どうぞ♥

このレシピの生い立ち
鍋に使いたくって、でも鍋気分が去って、なかなか出番のなかった長葱を、そろそろなんとかしようと思って。
最近白だしにハマッているので色んなものを白だしで漬けてやります。
そう思い立った時にスーパーで20%引きしてました。
ラッキーガール!

長葱が余っていたら是非どうぞ♥

このレシピの生い立ち
鍋に使いたくって、でも鍋気分が去って、なかなか出番のなかった長葱を、そろそろなんとかしようと思って。
最近白だしにハマッているので色んなものを白だしで漬けてやります。
そう思い立った時にスーパーで20%引きしてました。
ラッキーガール!

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お酒のおつまみに♥✿長葱の白だし漬け✿

りるみな
りるみな @cook_40044031

長葱が余っていたら是非どうぞ♥

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鍋に使いたくって、でも鍋気分が去って、なかなか出番のなかった長葱を、そろそろなんとかしようと思って。
最近白だしにハマッているので色んなものを白だしで漬けてやります。
そう思い立った時にスーパーで20%引きしてました。
ラッキーガール!

長葱が余っていたら是非どうぞ♥

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材料

  • 長葱(白いとこ) 2本
  • 白だし 漬ける分
  • お水 レシピ参照
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作り方

  1. 1

    長葱は食べやすい大きさに切り、800Wのレンジで1分半加熱します。

  2. 2

    漬け汁を作ります。

    白だしは何倍かの濃縮になっていると思いますので、2倍の濃さ位にお水で調節します。

  3. 3

    長葱を2に漬け、一晩置いたら出来上がりです!

  4. 4

    お好みで鷹の爪を入れたり、濃さの調節もしてね。

コツ・ポイント

白だしの希釈具合はお好みで。

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りるみな
りるみな @cook_40044031
2017/04/27 07:40に公開
チワワんと仲良く暮らす一人暮らしの会社員です。主に日曜日にお料理をしまくっています。この時節柄、在宅勤務になったので、お料理の頻度も増えそうイヒヒ。レシピは簡単なパスタが多いです。どのレシピも麺はバリラの1.4mmがお勧め。不出来なつくれぽを送り付けますがご容赦を。
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このレシピのキーワード

長ネギ

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