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★大根葉の佃煮★
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★大根葉の佃煮★-レシピのメイン写真

★大根葉の佃煮★

mnmt22
mnmt22 @cook_40108558

ご飯が進む体に良い節約佃煮ﾃﾞｽ！子どももたくさを食べれますﾖ★ H26.1.6佃煮検索トップ10入りしました♪
このレシピの生い立ち
親戚がたくさん大根葉をくれたので、少し佃煮にしてみました

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親戚がたくさん大根葉をくれたので、少し佃煮にしてみました

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★大根葉の佃煮★

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材料

  • 大根葉 大きいの3つ分
  • ちりめん 大4(好みで調節してください)
  • 鰹節 大1.5
  • ♪酒 大2.5
  • ♪砂糖 大2
  • ♪醤油 大2
  • ♪みりん 大2
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    大根葉をよく洗い5mm～8mm幅くらいにカットする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、大根葉を入れ炒める。少ししなっとしてきたら、ちりめんを入れる

  3. 3

    全体に油が回り、しなっとしてきたら合わせておいた♪を入れ汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    汁気がなくなってきたら、鰹節をふりかけ、全体に行き渡るように混ぜて器に盛って完成！！

コツ・ポイント

とくにありません

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mnmt22
mnmt22 @cook_40108558
2013/12/19 13:35に公開
夫、子ども3人の5人暮らし(^-^)みんなに、『これ美味しい、また作ってな♪』って言って欲しくて、日々節約しながら、また夫のダイエットを頭に入れてご飯、お弁当(毎日4個(TT))を作ってます★
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このレシピのキーワード

佃煮 じゃこ 大根の葉 かつお節 酒

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