ササミでふんわり柔らか海苔巻きチキン

WY☆ママ
WY☆ママ @cook_40099307

ササミ使用でヘルシーに☆かつ、子供が好きな味に♪
このレシピの生い立ち
ササミが賞味期限が来たけど、焼くだけじゃ子供達は食べないと思い大好きな唐揚げにすることにしました♪

ササミでふんわり柔らか海苔巻きチキン

ササミ使用でヘルシーに☆かつ、子供が好きな味に♪
このレシピの生い立ち
ササミが賞味期限が来たけど、焼くだけじゃ子供達は食べないと思い大好きな唐揚げにすることにしました♪

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材料

19個分
  1. ササミ 6本
  2. 木綿豆腐 150g
  3. マヨネーズ 大2
  4. 中華だし 大1
  5. 片栗粉 大3
  6. 焼き海苔 適量

作り方

  1. 1

    ササミを筋取りし、小さく切る(叩く)

  2. 2

    海苔以外の材料を全て混ぜ、形成する。

  3. 3

    予め切って置いた海苔を巻いて180度の油できつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

海苔を予め切っておき、形成して海苔を巻いて油の中に…だとスムーズに行くと思います。マヨと中華だしを小麦卵不使用の物を使用して、アレルギーの息子も食べられました☆

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