☆さごしのエスカベッシュ☆

ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009

さごしを使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
☆栄養士 Style 5月号掲載☆
http://contents.shokukai.co.jp/recipe/tabid/62/EntryID/1980/Default.aspx

☆さごしのエスカベッシュ☆

さごしを使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
☆栄養士 Style 5月号掲載☆
http://contents.shokukai.co.jp/recipe/tabid/62/EntryID/1980/Default.aspx

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. さごし切身 骨取(無塩) 40g
  2. ライス玉ねぎ IQF 20g
  3. ライスピーマン三色MIX IQF 15g
  4. 片栗粉 大さじ1/2
  5. 大さじ1/2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. オリーブ 小さじ1/4
  8. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    さごしを冷蔵庫で解凍しておく。

  2. 2

    玉ねぎ・ピーマンを酢・砂糖・オリーブ油・塩・こしょうで煮、ソースを作る。

  3. 3

    さごしに片栗粉をつけ、揚げ、②をかける。

コツ・ポイント

さごしが熱いうちにソースに浸すと、味がしっかりなじみます☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009
に公開
全国規模で食材を供給する業務用食品卸 株式会社ショクカイです!食に関する事なら何でも♪ショクカイは、いつでもお客様の強い味方です♪是非一度お越しくださいネ!URL:https://www.shokukai.net/
もっと読む

似たレシピ