スナップえんどうと新玉ねぎのサラダ

チェックのミニくま
チェックのミニくま @cook_40054758

サクサク甘いスナップえんどう、とろとろ甘い新玉ねぎ!甘さの中にちょっとパンチの効いたドレッシング♪ノンオイルです☆

このレシピの生い立ち
旬のスナップえんどうと新玉ねぎのお料理が作りたくて作りました。

スナップえんどうと新玉ねぎのサラダ

サクサク甘いスナップえんどう、とろとろ甘い新玉ねぎ!甘さの中にちょっとパンチの効いたドレッシング♪ノンオイルです☆

このレシピの生い立ち
旬のスナップえんどうと新玉ねぎのお料理が作りたくて作りました。

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材料

2〜3人分
  1. スナップえんどう 200g
  2. 新玉ねぎ 200g
  3. *ニンニク 1欠片(5g)
  4. プレーンヨーグルト 大さじ2
  5. クレイジーソルト 3振り
  6. *シナモンパウダー 小さじ1/4
  7. *醤油 小さじ1/2
  8. *蜂蜜 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは洗い皮を剥ぎくし切りにし耐熱容器にバラバラにして入れラップをしレンジ600w5分加熱。【4】まで放置。

  2. 2

    スナップえんどうを茹でざるで冷ます。みせす☆まあささんのID:18083577がおすすめです。冷めたら半分に切る。

  3. 3

    ニンニクは皮を剥ぎ包丁の腹で潰し芯を取りみじん切り。他の*印と一緒に小さめのボウルに入れ泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    【2】【3】を【1】のボウルに入れゴムベラで混ぜる。

コツ・ポイント

新玉ねぎはフライパンで炒めても。そのまま食べられる方はレンジ加熱は省略してください。今回はスナップえんどうを半分に切りましたがお好みでそのままでも。ニンニクは冷凍した物を解凍して使っています。チューブやパウダーでも良いですね。

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チェックのミニくま
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キッチンにいらしてくださり誠に有難うございます🎶これからは、家族の健康の為に主に柔らかく油の無い食事を作って行くと思います。個別に後から油を追加する等の事は出来るかと思いますが、油を使用して炒める等の調理法が出来なくなると思います。大好きでお世話になっているレシピのいくつかはお借りする事が難しくなりそうです。お世話になるレシピはノンオイル中心になりそうですが、これからも宜しくお願いします💖いつも、有難うございます✨☆ミルちゃんへ☆既読したよ😊やぶきんのうどん出汁美味しかったよ😋かつおだしが効いてて丁度良い甘さの出汁でうどんにピッタリ❣️頂き物の讃岐うどんの乾麺があったからすぐに出来たよ⤴️最近うどんを食べる機会が減ったんだ。でも次食べる時はやぶきんのミルちゃんのうどん出汁でまた食べたいなぁ〜❣️削り粉お茶パック4重にしたけど少し袋から出ていたみたい。今度は5重にして挑戦だぁ〜💪気長に待っててね😊ミルちゃんのやぶきんうどん出汁が美味しかったから、通販のは見つけても買わないかな。また鹿児島に行く事があったら本場のも食べてみたいな❣️かるかんも、かすたどんもどちらも美味しかったよ😋薩摩蒸気屋のオンラインサイト登録したから、そこで年末にかすたどんと銅鑼殿(読み方どらどんよね、ミルちゃんに教えてもらったどら焼き。かすたどんを買ったら小さなパンフレットに書いてあったよ)注文してお正月のおやつに食べてみたい❣️うんうんミスドはチョコ生地が好き❤️甘さ少し控えめでもそれが美味しくて好き❤️ミルちゃんチョコレート3ヶ月断ち凄い努力だね❣️尊敬する🫡結果が届くの楽しみだね⤴️健診で私の努力?が出たのは黒すりごまとバナナかな。黒すりごまをほぼ毎日食べて、腎臓のクレアチニン値が少しずつ下がってきて、今は正常値になったよ。バナナを1〜2本ほぼ毎日食べて血圧が少し下がったよ。黒すりごまは今は週6日食べてる。バナナは、毎日かな😆遅延アレルギーになりたくなくて、黒すりごまは毎日食べてたのを週6日にしたよ。カラオケ2人で4時間半‼️よく歌ったね❣️adoのうっせーわ初めて聴いたよ。歌ったらスッキリスカッとしそうだね😆発散出来て良かったね😊森山直太朗はさくらも知ってたけど、生きとし生ける物へ、でより好きになったよ。ファンクラブには入ってないよ。CD持ってる位。CD聴く時は聴き流しとかはなく、曲だけ聴いてるよ。歌詞カードは見てるか😆
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