酒、生姜が無ければ、入れなくても大丈夫。
お酒の代わりに、みりん又は水でも大丈夫。
お砂糖は、お好みで。
醤油を少し入れても美味い！(その時、味が濃くなるので、味噌の調整を)
ツナの代わりに、豚肉や、ひき肉なども美味っ！