朝食・ランチ♡あさりの味噌汁〜スンドゥブ
魅惑星ジーン @cook_40180345
ちょっと残ったあさりの味噌汁をスンドゥブにリメイク！
キムチと豆腐と卵を入れて最後の一滴まで美味しく頂きましょう♡
このレシピの生い立ち
あさりの味噌汁がちょっと残りました。キムチと豆腐があったので、スンドゥブにしました。
お肉はいってませんが、あさりの味噌汁から作ったので、出汁が効いていて美味しかったです。
朝食・ランチ♡あさりの味噌汁〜スンドゥブ
ちょっと残ったあさりの味噌汁をスンドゥブにリメイク！
キムチと豆腐と卵を入れて最後の一滴まで美味しく頂きましょう♡
このレシピの生い立ち
あさりの味噌汁がちょっと残りました。キムチと豆腐があったので、スンドゥブにしました。
お肉はいってませんが、あさりの味噌汁から作ったので、出汁が効いていて美味しかったです。
作り方
- 1
前日にあさりの味噌汁を作りました。家族みんなに分けるには、ちょっと量が足りない。
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- 2
おたま1杯ぶんのキムチをいれて、中火にかけて、沸騰させます。
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- 3
汁が沸騰したら、豆腐をいれます。お好みでニラ、しめじ、小松菜などを加えて、さらに中火で煮込みます。
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- 4
具材に火が通ったら、生卵をいれて、完成です♡
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- 5
お好みで、ラー油をかけてどうぞ♡
私はおにぎりと一緒に頂きました♪ -
コツ・ポイント
前日のあさりの味噌汁は必ず沸騰させてから飲みましょう。
豆腐は切らずに直接鍋にいれてます。
卵の火の通り具合はお好みで♡
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ダイエットにぴったりで、あまった味噌汁も利用できます。540kcalです（味噌汁＋キムチを100kcalとした場合）。
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その他のレシピ
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